Was ist Vanadium?
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Bislang galt Vanadium nicht als wichtiges Spurenelement, es erfüllt jedoch eine Reihe wichtiger Aufgaben im Körper. Vanadium fördert die Knochenmineralisierung. Es ist am Fettstoffwechsel beteiligt und soll den Zuckerstoffwechsel regulieren - so zumindest der aktuelle Stand der Forschung.
Vanadium ist ein hartes, langlebiges Schwermetall und gehört zu den Mineralien, die aus der Luft und verschiedenen Lebensmitteln aufgenommen werden können.
Viele Mineralstoffe, die in geringen Mengen mit der Nahrung aufgenommen werden, sind genauso wichtig für unsere Gesundheit wie Vitamine. Zu diesen sogenannten essenziellen Spurenelementen gehören beispielsweise Eisen, Zink und Selen. Nehmen wir dauerhaft zu wenig davon auf, kann ein Mangel entstehen, der sich negativ auf bestimmte Körperfunktionen auswirkt. Darüber ist sich die Wissenschaft einig und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) gibt entsprechende Empfehlungen, wie viel der Elemente Sie täglich aufnehmen sollten, um Ihren Bedarf zu decken und Mangelerscheinungen vorzubeugen.
Der Mensch nimmt dieses Spurenelement hauptsächlich aus pflanzlichen Lebensmitteln insbesondere Ölen auf.
Die Reserven im Körper betragen bis zu 100 g und befinden sich in Knochen Nieren Lunge Leer und Milz. Andere Vanadiumkonzentrationen finden sich in Eierstöcken, Gebärmutter, Serum, Muttermilch und Haaren.
Da aber noch keine Beweise für die Lebensnotwendigkeit von Vanadium existieren, wird es als nichtessenzielles Spurenelement gelistet